【亿邦原创】6月24日消息，近日，饿了么口碑公布2019年第一季度生鲜报告。数据显示，饿了么第一季度生鲜活跃用户订单量超2018全年，同比增速达384%，三四线城市饿了么生鲜订单量增速为一线城市的1.4倍。
饿了么副总裁熊斌表示，口碑饿了么生鲜开放平台将通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务商户。据悉，口碑饿了么买菜业务已在全国200个重点城市铺开，并将继续推进500个城市。
三四线城市生鲜活跃用户增长潜力大
近日，阿里本地生活服务公司联合第一财经商业数据中心（CBNData）发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》（以下简称《报告》）。
据饿了么口碑公布数据显示，2019年一季度饿了么生鲜活跃用户订单量已超2018全年，同比增速高达384%。
此外，《报告》显示，如今消费者的消费时间正逐渐延长，2018年肉类订单量在晚上17点到20点增速最快。同时，消费场景亦大大拓宽，2018年饿了么非住宅区生鲜订单占比达22%，消费者可以在公司楼宇、学校、宾馆酒店等地下单。从送货地址来看，仅2019一季度就有超10000个订单送至公司。
不仅如此，便利的生活服务在三四线城市也受到热捧。在订单量和商户数增速上，三四线城市分别为一线城市的1.4和1.49倍。其中，吉林、金华和佛山以约1000%的增速领跑三线城市。值得注意的是，东北地区的生鲜消费增长尤为突出，哈尔滨市增速领跑二线城市，吉林市在三线城市增速榜中占首位。
据了解，地域饮食偏好的传统印象也正被慢慢改变。据《报告》显示，海鲜水产偏好度最高的城市是位于西北的兰州；而一向以海鲜著名的城市青岛则是2018饿了么肉禽单品偏好度最高的城市。
2018年饿了么生鲜商户量增长100%
公开资料显示，2018年生鲜行业市场规模达4.93万亿，同比增长5.3%。近五年线上生鲜市场快速发展，越来越多生鲜商户通过外卖来扩大用户群体与消费场景，2018年饿了么平台上生鲜商户数增量超100%。
目前，口碑饿了么在进货、扫码支付、即时配送、消费评价等交易环节已完成了数字化升级，建成“全链路数字化体系”，并从餐饮业加速向生鲜、商超等更多行业复制。
亿邦动力了解到，叮咚买菜、菜老包等商户在饿了么平台上，总订单量名列前茅，好菜先生、好鲜生等商户订单量增速领先。据叮咚买菜副总裁俞乐介绍，叮咚买菜已全品类进驻饿了么平台，到2018年9月，叮咚买菜在饿了么平台上月交易额突破1000万，10月实现日订单突破1万，转化率长期超过30%。
据悉，在“全链路数字化体系”中，蜂鸟所构建的即时配送基础设施使3公里范围内的订单能够在30分钟内送达，扩展了生鲜行业的配送场景。2018年，地利生鲜上线饿了么，订单量同比增长超400%。地利生鲜经过全链路数字化的改造，建立起产地/厂家→仓配中心→门店/前置仓，三点一线的模式，减少中间流通供应环节。
据艾媒咨询发布的《2018—2019中国在线外卖行业研究报告》显示，饿了么市场份额持续增长，一二线城市已达47.4%，三四线城市多地份额突破50%。南京、苏州、沈阳、青岛等地的市场份额显著攀升，单个城市最高涨幅达到6%。
文章来源：亿邦动力网
