自从2017年新零售浪潮兴起以来，开店已经成为电商行业的新常态。比如阿里巴巴占尽风头的盒马生鲜，京东紧随其后的7FRESH，本来生活等垂直生鲜电商也纷纷开起了实体门店。如果再往前追溯，最早是当当网开了实体书店，小米手机开了线下体验店，三只松鼠也开了形象展示店，等等。到了今天，甚至有新的电商开店已经不能算是资讯了。
就在这样一片开店风潮中，作为陕西最大的零售电商，西域美农也加入了开店队伍，在第一家实体店试水几个月后，加快了步伐，到2018年5月已经开了四家社区便利店。选了一个周末，我也凑了一把热闹，看了看，也聊了聊，觉得有些东西，还是可以探讨梳理的。
为什么电商都纷纷开启了实体店？这难道是要把线上线下的战争，从原来的地空作战变成地面阵地战和赤身肉搏战吗？可以这样认为，但恐怕主要原因不是电商要吊打实体店，而是电商自己遇到了瓶颈，亟待转型。电商努力了近20年，目前网络零售额也只占到全社会商品零售额的15%，还有85%是在线下。这几年电商用户新增缓慢，电商市场主体持续增加，电商运营成本节节攀升，其综合运营成本已经不见得比实体店低多少？更要命的是，随着电商人口红利的几近消失，与其在线上刺刀见红一样血拼，还不如去线下广阔的市场找一找流量，这恐怕是一个基本出发点。
同时，也有许多电商行业这几年干的并不是很好，比如生鲜，毛利润很高，但损耗也很高，保鲜配送更是难上加难，天然的就是就近就便销售，电商再快也不行，这是目前生鲜电商几轮探索下来纷纷败下阵来的一个重要原因。再就是日用消费品，它属于家常使用，下班想了起来就得买，顺手就要能拿得到，哪能等得急电商配送，其优势就在社区便利店。还有电商固有的体验不足的问题，在一些行业尤其成为劣势。
所以，必须用线下来补足这一个短板，所以这一轮电商开店，其实热点就两个，一个是扫便利店，一个做生鲜。
扫便利店方面，全国目前据说有600万个线下便利店，已经纷纷陷入多方拉拢之中，京东、阿里都有百万店计划，苏宁小店同样步步紧逼，一批区域电商也加紧新一轮的跑马圈地，一时间这些便利店的门头可谓“变幻大王旗”，十分热闹。
生鲜方面，电商纷纷进军社区，直接在居民身边开店，省掉了最后一公里，损耗、配送、体验的问题都进行了破解，可以现场看，现场尝，现场带回家；还可以楼上叫，楼下送；也可以提前约到点儿走，可谓形式多样。
然而，如果仅仅因为电商开了一个门店，那就错了，其电商之心从来没有沉寂过，一个实体店对电商意味着至少五层意义！
一、以最低的成本获取了顾客。社区内开店，成本低，高频人次多，一般社区动辄就是几千上万人，抬头不见低头见，这是得花多少钱才能在网上导来的点击量和购买率！
二、以直观的体验培养用户习惯。生鲜电商目前的行业渗透率只有百分之几，一些人特别是年纪比较大的人，很难接受不能现场挑选和品尝。有了实体店，体验感增强，顺手扫个码，也就水到渠成了，逐步把线下的顾客慢慢变成线上顾客。
三、以数字化体系精准进行营销。大数据是电商的看家本领，普遍也进入云计算、智能化时代，数据在手，经营状况一目了然，顾客画像基本清晰，增补调减什么货也就十分的有目的性和精准，这远胜于一般传统便利店的夫妻算账，被动退换货。
四、以物理社区来搭建线上的社群，进一步增强顾客的黏性。好多电商开的便利店，都动员顾客以楼宇或以整个小区为单元建立微信群，原来“相逢何必曾相识的”原子化陌生人变成了网上的半熟人社会，你晒鸡汤，他谈感言，店家发布优惠信息，有需求者甚至可以在群里直接喊话，若逢年过节再来几个红包雨、祝福秀和优惠大酬宾，真是不亦乐乎。
五、为已经成熟的社会化供应链提供新的用武之地。通过这些年的激烈“军备竞赛”，新的互联网基础设施加速形成，各大电商体系的物流及供应链体系能力已经出现了过剩或闲置，需要公共化开放，于是纷纷做起了第三方运营，典型的就是京东物流。在此情况下，电商的供应链体系开始以熟手的角色干起线下实体店供应链的事情，而且在理念、效率上似乎还略胜一筹，不禁都跃跃欲试。这样，原有线上线下的竞争其实变成了供应链体系的比拼。
当然，以电商的实体店经营经验而谈，现实中还是存在不少问题，下来再继续探讨。
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