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胡海卿:探索中国农业的领先之道

亿邦动力网 2017-12-21 16:00

【亿邦动力网讯】12月21日消息,在2017亿邦未来零售大会上,天下星农创始人CEO胡海卿发表了题为《农产品品牌崛起黄金十年将要到来》的演讲。他指出,如果我们把产品做好,实际上是不需要品牌人和营销人的,真正特别好的产品根本不需要品牌营销,所以我说两步之摇,第一步就是做好产品。

据悉,2017亿邦未来零售大会由亿邦动力网主办,于12月20日-22日在广州香格里拉酒店举行。

本届大会以“智·商”为主题,包括两天的主论坛,5场主题分论坛,马蹄社等活动,国内外电商领域知名企业高管、专家学者、媒体代表共计4000人次出席。值得关注的是,在本届大会上,数字化、智能化、场景化已成为主旋律,大数据算法、内容、社交正在和产业紧密融合。反映了,商业正处在迭代进化的边缘,这是一个低维向高维迈进的历史性时刻。

天下星农创始人CEO胡海卿

温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏,敬请谅解。

以下是演讲实录:

胡海卿:大家下午好!打起点精神吧,我看今天下午确实受益颇多,打起精神就一个方式,向大家大声问好,在座的所有农人朋友们,大家下午好!(好),非常高兴,应该来讲我是70后,前面上来的都是80后,是不是还有90后?但是我感觉中国的品牌农业是非常有希望的,就这么一两年的时间,我们这些新农人的朋友,这些80后,甚至我现在还认识一些90后,已经把一些农产品的品牌以及对供应链的理解,我觉得是抓的非常深。

刚刚振华讲的那一句话,从销售端的角度来做农产品,我觉得这句话给我的印象也是非常深的,这可能是我今天下午最受益的一句话。

今天我改了一个标题,探索中国农业的领先之道。刚刚苹果也讲了,橙子也讲了,我讲什么,我多讲几种,我讲的是理解和我的方法,也许我不是讲一个特别细的案例。

这里有很多的老朋友,我简单介绍一下我自己,我开始是媒体人,我第一次来到中国的时候抬头就看到了南方报社,于是进入了这个媒体,后来进入了农业这个行业,非常幸运,把这么多年对媒体、传播、广告、整合营销等等方法都用到了农业当中,做了一些案例。现在我和我的团队天下星农都在致力于中国优质农产品品牌的塑造,我们非常坚信中国的农产品一定会出现超越家配、都乐、新奇士(谐音)这样的世界级品牌。

生产者和消费者以及中国的农人最重要的是要在意识上有一个非常强烈的转变,我们天天讲产品经理,但是在农业领域这么多年都没有诞生过真正的产品经理,劣币驱逐良币,种的好的被那些掺假的东西侵蚀掉了,国外的产品大量进入国内,这又使得中国农业难上加难,生产者和消费者之间的关系是你天天要我的货,你杀我的价,我只能杀你的人,什么意思呢?我只能不负责任的种植,化肥、农药、催熟、早产等等情况非常多,生产者和消费这竟然是这种关系,外部呢?国外入侵,这则信息是当时给中国农业或者给中国果业带来最大冲击的一条消息,2013年5月份美国的车厘子进入到中国,比我们更好,比我们的标准、商品化、品牌化的程度更高,它可以拿几百万美金来做广告,可以请出大使来做代言人,最大的问题是比我们好,比我们会宣传,价格比我们便宜,路在何方呢?事情还没有结束,我们今年还会讲苹果,苹果是必争的一个品类,2016年双十一之间,习大大吃这口苹果表情是非常不自然的,因为习大大是陕西人,他的家乡,每一年有一千多万吨的苹果出产,但是我们看到这个数字多惊人?波兰这么漂亮的苹果进入到中国1.3元一斤,如果我们做苹果的朋友都知道陕西现在苹果的采收价格可能要三块,好的要四五块,再分选要五六块,它这么好的苹果进入中国,怎么办?这是一个问题,所以我们今天要讲怎么办的问题。

中国农业肯定有自己的光荣和梦想,用我的话来讲,两步之遥,再加一个我们要坚定的信念,第一步是什么呢?一切从伟大的产品开始,这是乔布斯说的。有时候我觉得要把农产品做好,做得非常好,健康、安全、好吃,我甚至会认为他比乔布斯更伟大,因为我认为它更难,与天地对话,与时间静静的守候、做朋友,更难,因为有些事情不是我们能决定的,它要与天地对话才能做好一个农产品,它一年只有一次机会,一次开花,一次结果,而不是一个工业品,如果没做好,我换一个参数,我再生产一批,再试验一次,一年可以有1.0、2.0、3.0,但是农业一年只有一次机会,他有可能没有收获。

我经常讲一句话,如果我们把产品做好,实际上是不需要品牌人和营销人的,真正特别好的产品根本不需要品牌营销,所以我说两步之摇,第一步就是做好产品。

第二步是最近我一直在很多场合讲的一句话,中国农产品的品牌怎么做能够获得中国老百姓的心,我给大家看这几个名字,这几个产品是这几年在中国大行其道国外的产品,澳洲的橙、智利车厘子、智利蓝莓、华盛顿苹果、波兰苹果,但是我认为它们很难在中国成为一个品牌。我有多个朋友做智利的车厘子,我问你你是什么产品,他说我进了500柜的智利车厘子,这个朋友说我进了300柜的智利车厘子,我说它们有什么区别吗?没有区别,都是智利的车厘子。都是国外的,都是那个地方的,我们也没有办法深究这个品牌背后的东西,它只是那个地方的,对不对?所有人进国外的产品没有区别,我们刚刚讲到,这个案例我自己蛮喜欢,每次讲一讲,红唇之吻,我们做的是山东的樱桃,国内的车厘子,做这个品牌很快能抓住中国消费者的心,因为在中国人看来红唇,樱桃小嘴,就是性感的意味,这是中国人理解的对性感的一种感知,所以我们做中国的品牌,要有中国文化进行渗透。我们做红唇之吻大奖秀,有很多人来参与,就很快有很好的传播。

我们做写意,中国人欣赏的绘画,可能是水墨山水,留白很多,就像前面那张画是齐白石的画,国外的是浓墨重彩的油画,我们喜欢的是写意,所以我们做中国的一个冬枣品牌,我们叫落霞脆,我的红是因为天边最美的红霞落在了我的身上,我们不失时机的在每天下午6点到8点之间发起一个活动,拍摄你这座城市最美的红霞,把那时你的心情表达出来,不要忘记你身边那些美好的、细小的美丽的事物,所以有很多人参加这个活动,去表达他那个时刻的内心。这种活动它能够引发中国人的一种感受,一种感知,因为这是一种文化的关联,因为中国人有相似的经历,有很多文化上相通的东西,我们对美的感知,会有东方自己的色彩。

我今天其实会讲两个苹果,但我觉得我们这两个苹果的品牌是有使命的,也许波兰的苹果卖进中国,华盛顿的苹果卖进中国,它只是做了一个贸易,但是我也看到,中国的农村、农业确实一直比较落后,很多地区是很贫困的,所以我们的品牌它甚至充满着使命,它有使命。

陕西的苹果非常好,它有这么多的荣誉,甚至被誉为国礼,奥运会、世博会、G20、博鳌论坛的指定苹果,它有这么多荣誉,品质非常好,自古就有很好的诗句在对它进行描绘,但是我们一直赢不了,这些种苹果地区的果农反而生活在国家级的贫困县,第一部要做什么?分选分级,种植管理,把供应链做好,所以这些地方的苹果有没有出路?我觉得有,第一步是先把品质做好。第二步是我们去找到这个地方的农产品背后在文化、在象征、在人文艺术、一方水土一方人、一方风物里面独特的区别,比如它跟新疆的不一样,跟云南昭通的不一样,跟山东的不一样,跟华盛顿的、波兰的不一样,那些不一样在哪?我们发现陕西延安是革命的圣地,但这里很多的区县还是处于国家级的贫困县,因为它贫困,但这个地方很有特点,塬上地貌,土层厚,海拔高,通风,适合种出高品质的苹果,我们把这个地方的人文历史做了一个结合,我去延安、西安好几次,习大大去了好几次,他也在当地自己知青待了七年,是他的家乡,当他在2015年再回到陕西延安延川梁家河的时候,他发现这个地方还是国家的贫困县,但里面有人种苹果让自己的生活得到了改善,所以他希望大家通过种苹果能把自己的生活改善好,所以种植者希望种好,让自己的生活得到改善,这是有一颗很好的发心,做品牌的人希望把品牌做好,通过我们的品牌、销售,让当地的老百姓生活的好,这也是我们一个很好的发心。

我们的渠道愿意来销售,销售帮助扶贫,这也是一个很好的发心,我们要生产一个消费者的品牌,让消费者知道你吃这个苹果跟吃波兰的苹果、华盛顿的苹果不一样的是,这首先是一枚好苹果,还有一点是你能够帮助革命圣地的贫困地区的果农带来希望,让他们的生活得到改善。消费也就是扶贫,在这个基础上我们今年推出了两颗星,第一颗星是陕陕的红星这个品牌,一个小苹果肩负着这个大未来,希望改善当地果农的生活,这个愿望比一切的商业利益都高,所以我们跟社群的很多朋友一起在发起这个活动,让这个苹果进入中国的社区,让所有的消费者一起来改变这个地方,这个苹果我们提供的是一个性价比很高的苹果,它价格不贵,就是要让更多的人来参与到扶贫当中来。小苹果肩负大未来。

这个活动得到的很多人的拥护在哪里呢?因为他情系家乡,引发了陕西商界很多领袖,和很多陕西的甚至是主持人、当地的微商、社区电商的鼎力支持,我们当时开玩笑说尽管是一个商业活动,但是也要给大家留一点利润,我们说一箱给大家2块钱的利润,你知道这些社群电商的留言是什么吗?有的说我一分钱都不要,有的说给我留一块就行,为什么有这么多人来公益做这件事情,是因为有一颗很好的发心。我们还有陕陕的红心进北京、进上海、进广州活动。

我今天特别想推荐的一个苹果是我们一批更不一样的一群人回到了延川,甚至回到了梁家河做的品牌,叫塬上初心,塬是一种地貌,当地的人智慧地发现唯独种苹果能够做出好的品质,这群人也非常特别,是一群不改初心的人,一须苹果是一代知青的坚守,芳华也是只为初心。

习大大在延川梁家河7年的知青岁月,他在那有一批住在窑洞的朋友,他在那边的老乡家里吃了很多饭,从大大的角度来讲他非常希望这个地方能够脱贫,这里的老乡能够致富,但是他没有办法去完成这一件事情。跟他同一窑洞的知青,甚至在一些非常好的企业、非常好的公司退休下来,退休下来之后又回到了这个地方,发现这个地方如此贫困,于是他们做了一个非常大的决定,回到这儿,帮助当地的老乡一起来种好苹果。这就是一颗初心。

于是回到这儿之后,他们把最好的设备购买好之后放到了这个地方,去帮助当地做标准化、商品化、品牌化,今天大家晚上吃到的苹果是16度以上,全部经过机器检测,分选分级出来。可能大家看着这个面孔并不是特别熟悉,但是去找新闻的报道会非常清楚,左边这位老人大大在他家里吃了一年半的饭,右边这位老人,是王总,他就是当时与大大住在同一窑洞的知青,他把大部分的时间都回到了这儿,帮助当地的果农去种好苹果,把苹果做出一个好的品质,好的品加。这个苹果得到了很多知青,甚至很多领导人的关注,今年大家也知道梁家河的新闻有很多在十九大期间都曝出来了,我们可以看到国家的领导人,包括有很多当年在延安下乡知青的这样一批好知青现在很多都身居高位的都非常关注这个地方,所以这个品牌用我们的话来讲,也是承载了一个很大的愿望,是一群不平凡的人回到了他们最初的那个地方,不忘初心地在协助当地的果农扶贫,希望把他们带上一条致富的道路。在这里我们算是发布一个小的活动,叫做晒出你的知青照,现在很多农人朋友应该说都是从大学毕业或者说在一些很好的公司工作了一段时间之后又回到农村成为新农人,用我的话来讲这批新农人是我们农业新的知识青年,我们正在发起这个活动,扫左边的码,你们可以360度看到梁家河,扫右边的码,你们可以把照片放进去,成为一个知青照,我觉得参与这个活动可能会非常时髦,因为《芳华》这部电影今天超过了4个亿的票房,尽管这是指文青团,但我们这个活动是指知青,但是你们不要忘记这里面有一身非常精神的军装,让更多人看一看你穿军装,做出那个知青动作的时候是什么样的表情或者什么样的一个状态。

我们刚刚在北京的一家图书馆发起了这样一个活动,整个活动的过程非常感人,因为我们有一批当年在延安作为知青的老知青退休之后他们聚到了一起,品梁家河苹果,阅塬上知青岁月。我曾经说过一句话,也许国外的苹果也很好吃,也许它是一个更好的品种,但是我相信大家如果去吃这样一颗苹果,它不仅甜,而且还有回甘,有那一段岁月回甘的味道。

这两个苹果在我心目当中有这样一个定位,一颗性价比,它是走中高端,乃至高端的苹果,在延安有三个国家基的贫困县,延川、宜川、延长,在策61764名贫困人口,一年收入3050块钱就脱贫,加起来2个亿当地就脱贫了,希望在三年之内把这个产品卖好,帮助当地的6万多人脱贫。

我们愿意去做这件事情是因为我们更懂得中国人民渴望共同脱贫致富,天下台苹的大道追求。中国的农产品是不会输给国外的农产品的,因为中国的农产品永远比国外的农产品新鲜一万公里,只要我们把好产品、好品牌做好,我们就一定会赢得这一场农产品和农业的胜利。

天下星农宗旨和愿望是重塑中国农业的价值与尊严,我们收集了很多好的案例,包括我们自己的案例以及一些在这个行业当中非常优秀的新农人、新农品的案例,我们放在一个公众号上面,希望更多的新农人一起走上这条道路,好产品、好品牌,助力中国农业,探索中国农业能够取得最后胜利的方法和领先之道。谢谢大家!

文章来源:亿邦动力网

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