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美团外卖证照问题有多大?

曾响铃 2017-12-15 16:40
作家、天使投资人。TMT新媒体“铃声”创始人,【移动互联网+ 新常态下的商业机会】等畅销书作者
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12月13日,据《生活报》报道,哈尔滨创业女孩小王在点餐时遭遇了件奇葩事:自己的食品经营许可证和订单记录,竟然成了另一家外卖餐厅的信息。可实际上她自己经营的外卖快餐店,已经在美团外卖下线5个月了。显然,美团外卖的市场经理存在盗卖证件的不法行为。

在上述报道刊发后,当地不少读者都表示,在美团外卖订餐时遭遇“加餐”,例如头发、钢丝、虫子等,对此美团外卖都没有任何作为。

可怕的是,这只是美团一线管控“溃烂”的冰山一角。12月14日,根据读者反映的情况,生活报记者在美团外卖上随机抽取了20家餐饮店铺发现,共有15家店的证照存在问题。有1家店铺既没有营业执照,也没有许可证。有3家店铺只有营业执照,没有许可证。有5家店铺存在营业执照信息与许可证信息不符的问题。在1家店的餐饮服务许可证上备注“中餐制售不含凉菜”,而在店铺提供的餐食中有家常凉菜。

而按照美团官方的说法,在美团外卖上开店,商家需提供真实的营业执照及餐饮服务许可证、食品流通许可证或食品经营许可证,证照齐全才能通过审核。事实如何,已不言自明。

本月初,王兴在发布架构调整的内部信中称,要适应公司“社会企业”的新阶段,更好地践行“让大家吃得更好,活得更好”的使命,要继续坚持以客户为中心,把消费者和商户服务得更好,并积极推动整个行业和社会发展,贡献正能量。

然而从底层业务看,一些固有的问题仍然存在,并且呈现越演越烈的趋势。对美团点评而言,这或许是反映管理层对中下层失去有力控制的危险信号。尤其是,管理问题的重灾区一个是占美团7成以上单量的业务——外卖,一个是美团声称盈利的业务——酒旅(多次被曝光存在刷单行为),两者构成了美团点评绝大部分的市值,也支撑着其未来增值的希望,增长压力必然与日俱增,基层失控的风险将逐步扩大。

但必须言明的是,无论有着怎样的商业考量,法律是任何企业都不能突破的底线。如果美团点评认为遵纪守法与商业利益无关,那么趣店可能是最好的前车之鉴。由于商业模式在法律和道德上存在争议,这家市值一度达到100亿美元的公司,上市才一周市值就蒸发超过一半,最终受害的,还是创始团队和背后的投资人。

再者,法律乃是最低限度的道德准则。回看王兴在内部信中提出的企业使命,如果连合法、合规经营都做不到,美团点评还谈何“让大家活得更好”,谈何“社会企业”?在着眼这些光鲜而宏大的词汇前,或许美团点评最应该做的是进一步理顺内部管理体制,加强对基层的监管力度。毕竟无法履行企业使命,你只是不能成为一家好公司;但若失去对法律最起码的尊重,则很可能连企业的存活都不能保障。

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文章来源:亿邦动力网

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