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豆果美食CEO王宇翔谈智能厨电

亿邦动力网 2017-08-18 20:15

 【亿邦动力网讯】智能家电风生水起,一款常规的冰箱平常默默无闻站在墙角,如何用一颗灵活的大脑俘获主妇更长久的关注?如何用不同寻常的智慧填满整个家庭的胃囊?

“国内目前市场上几乎所有的智能厨电设备搭载了我们的豆果美食。”豆果美食CEO王宇翔在参加亿邦动力网社交电商大会发表演讲时透露。

2011年成立的豆果是国内目前最大的美食社区平台,通过UGC和PGC积累了大量内容,菜谱数量超过100万,总作品数1800万,日均新增菜谱1500道,日均新作2.2万,从2015年开始布局智能厨电。

亿邦动力网了解到,豆果合作的家电对象包括海尔、三星、TCL、樱花、格兰仕等,在此前对CES新品的介绍中,亿邦动力网也试用了豆果的食谱(点击复习)。据悉,此类智能云端数据合作包括两个层次:

第一,整合豆果美食丰富的食谱数据和后台技术支持,为用户提供智能的厨房美食服务;

第二,为品牌提供图文/视频形式的菜谱内容服务,并可在未来合作中提供食材购买等功能。

王宇翔认为,基于现阶段的在内容和硬件上的积累,未来可结合社交电商对厨房购物场景有更深入挖掘,比如,用户做饭时发现缺少什么,可点击购买附近社区内云集商家的产品。

(以下内容来自王宇翔的现场演讲,有删减)

豆果的初衷

很多年轻人不做饭或者不会做饭,可能心里想着如果有时间还是希望做饭。无论是生活品质提高还是消费升级,本质反映我们对过去生活方式或者对于现在我们所谓的常态生活方式不满足。

什么是现在的常态生活方式?没有时间吃饭,每天叫饿了么、美团外卖,吃地沟油餐厅。

什么是消费升级和生活方式提高以后所向往的生活?每天早上起来像皇帝一样吃早餐、午餐、晚餐,很健康。我们希望帮助所有人线上做美食,有美食交流。

我们的内容百分之百全部来自用户创建。从用户品质、对生活追求和向往,我们会发现有无限商机和可能。

我们有很多丰富内容产生——食谱内容和生活方式,现在已经不仅局限于教大家如何烹饪,还有生活技巧、常识,包括如何让生活品质能够提高。我们今天也开课堂,有专业老师在上面授课。

一个家庭主妇会做某一道菜,一小时授课收入可能达到五六万块,只需要家里厨房拿手机支那里,把自己祖传红烧肉做法线上教给别人。

以上形成一个特别大的美食社区。每天线上使用用户超过三百万人,80%是女性,他们都是引领未来家庭生活消费、最核心最强的用户。

内容的商业化

针对用户怎么形成电商上的价值,2015年年底时我们也开始做大量尝试。最后自己心里最大的感受是,我觉得我们恰好踩在未来电商两个最好的风口上:

第一,内容电商。

我们大量美食达人和用户都是拥有品质创建能力用户。为什么内容创建在电商里面有可能是非常好的基础呢?因为很多产品有真实的使用场景,使用频次和用户对他认知是可以有机会提升。

第二,社交电商。

我们内部叫做达人销售模式或者达人分销模式。我们的达人是国内美食圈非常有名气的网红,比如君之老师,每个人背后可能有几百万上千万粉丝。

我们找到一些好产品通过他们传达给消费者,达人不光简单售卖,还把产品如何使用、怎么在家里烹饪形容得非常好。

通过实验发现效果非常好,这也给我们带来一个最大的触动:对于原始一些社区或者信息化社群来说,当形成一定用户规模影响力的时候,如何使内容和达人形成有机商业结合,是未来非常大的价值点,豆果一直在做这方面的尝试。

我们有一个达人用户,叫做虎虎声威,是个小男生。他会在家里通过简单原材料把口红做出来,教女性用户如何自己动手做口红。每个人想学会需要9.9元,直播口红课每次报名人数大概几千人,少的也是几百人,每堂课基本一小时,能够收小一万的课时费。

后来,他又做了做两三百个口红,很短时间内在线上全部卖掉。成本大概多少钱?如果自己在家里做,加上快递物流费可能成本不会超过三十,有可能比这个还要低。而售价卖到一百多。

豆果美食就是教大家怎么烹饪,怎么提高生活方式,这么小一个切入点衍生出一个大的商业价值。

智能厨房

豆果美食不仅局限于在线上做美食社群和内容电商结合,我们现在已经开始在整个厨房真实场景里面做内容电商,从事智能厨房的合作。

我们开始把用户数据输出到厨房平台上面,让所有用户能够通过家庭厨房里的智能硬件设备看到我们的内容。会不会做饭没有关系,能听懂上面提示,按照步骤操作,基本不会做的太糟糕。

未来,我们希望通过基于场景化合作,把我们的电商内容和我们的场景调动起来形成新模式。我们希望用户在那里做饭,看到缺少什么东西,一键可以形成购买。设备周围三公里供应商可以供货,甚至旁边也许一个大妈正好做云集或其他产品的,就把货送过来。

到今天为止,目前国内市场上几乎所有的智能厨电设备全部搭载豆果美食。

我有很深入一个思考,我认为,未来社交电商不仅局限线上,可能线下延展部分也会产生新模式。所有线上产品深入线下,我们跟硬件厂商做深度合作时,这个硬件厂商的场景里面是不是能够形成所谓新的社交电商模式,我觉得未来有非常大机会。

文章来源:亿邦动力网

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